Који је однос протеин-фосфор?
Однос протеин-фосфор, често скраћено РПП, није ништа друго до резултат поделе између процента протеина и процента фосфора у храни за псе.
Зашто се забављати радећи овај прорачун? Сасвим једноставно зато што нам вредност овог извештаја може рећи о квалитету састојака - а посебно месних састојака - који се користе у рецепту за зрневље вашег пса. То је индикатор доступан свакоме да изабере најбољу храну за свог љубимца.
Зашто је важно да се занимате за квалитет протеина гранула?
Ако нас занима само проценат протеина приказан на етикети пакетића крокета, занима нас само квантитативни аспект ствари, али не и квалитет протеина садржаних у крокетима. Међутим, када су у питању протеини, квалитет ових потоњих је подједнако важан као и њихова количина. Ако протеин у вашем оброку потиче од већине биљних састојака или састојака животињског порекла ниског квалитета, није важно да ли су присутни у великим количинама. Ваш пас неће моћи да их свари или асимилује како треба, тако да му ипак може бити мањак протеина иако његови гризеви показују тачан проценат протеина.
Наравно, можете се обратити и на листу састојака да бисте стекли представу о пореклу и квалитету протеина садржаних у храни вашег пса.Али овде опет, вежба има своје границе. Индустријалац може да прикаже изразе као што су „животињски нуспроизводи“, „живинско месо“, „пилетина“ или „говедина“ а да заправо не зна колики је удео хрскавице, костију или тетива уведен у рецепт. Треба знати да само скелетни мишићи, односно месо или месо ових животиња, обезбеђују протеине који су сварљиви и употребљиви за тело пса. Међутим, да будемо потпуно јасни, индустријалац никада не користи "право месо" за прављење клопа. Увек користи нуспроизводе животињског порекла, мешавину мишића и фрагмената трупа, са различитим нивоима доброг протеина за пса, о чему се не може проценити само читањем листе састојака.
Прочитајте такође: Шта су нуспроизводи животињског порекла у гранулама?Да би се проценио квалитет протеина који се користе у гранулама, могуће је ослонити се на однос протеин-фосфор.Ако зрнце садржи превише фосфора у односу на количину протеина (а самим тим и низак РПП), то значи да су сировине лошег квалитета. Пребогате су костима и хрскавицом чији протеини нису лако сварљиви и асимилирани за пса. Фосфор је минерал који се налази у великим количинама у костима. Што је више зрна, то је више трупа коришћено у његовом саставу.
Како израчунати и користити РПП?
Прорачун
Да бисте израчунали однос протеина и фосфора, једноставно поделите проценат протеина са процентом фосфора. Ови проценти се генерално појављују на етикети пакета гранула или на његовом техничком листу.
- Бренд киббле приказан у следећем примеру је фиктивни бренд -
Узмимо пример да разумемо:
РПП за Царницроц' киббле је 30/0,9=33,33
Не могу да пронађем ниво фосфора
За разлику од процента протеина, ниво фосфора није податак који произвођач мора да прикаже на етикети гранула. Ако га не можете пронаћи, можете га затражити од произвођача. Ако одбије да вам га да, можда има нешто да сакрије
Тумачење
Резултат ове поделе извештаја даје идеју, са ограничењима која су наведена у наставку, о нивоу квалитета сировина које се користе у саставу гранула.
Дакле РПП:
- мање од 30 указује на присуство ниског квалитета сировина,
- између 30 и 35 је прихватљиво,
- изнад 35 је одлично.
Стога се препоручује да бирате храну са РПП већим од 35 и чији ниво фосфора не прелази 1,1%.
У нашем претходном примеру:
РПП за Царницроц' киббле је прихватљив.
Задржи критичан ум
Висока РПП често значи да су месне сировине доброг квалитета или да су протеини у зрневљу обезбеђени од махунарки (сланутак, сочиво, сушени пасуљ).
Потоњи имају релативно висок ниво биљних протеина и природно имају низак садржај фосфора, што може утицати на вредност РПП. Међутим, биљни протеини које обезбеђују ове махунарке су далеко од тога да буду најбољи за пса.
Када израчунате РПП, такође запамтите да упоредите вредност коју ћете добити са листом састојака како бисте знали одакле долазе протеини и како бисте правилно интерпретирали свој резултат!